蔬菜蘑菇浓汤[5P]

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2 T7 I- M+ f3 e- I/ j7 b) |工艺：煮

) L" p0 {. F( I$ Z0 l( ~ 难度：初级入门

# |% a+ I7 M5 w" z# j2 F' [% N 人数：2人份
* y: L# s2 U% _( [/ A
: B; _7 `# m" Y: u: C 口味：奶香味

准备时间：5分钟
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! q' A+ A% W4 u4 M0 a7 P) ~ 烹饪时间：<10分钟
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2 e0 x: ~( s$ C  |# ?- p9 M“要想家人吃得营养全面又味道鲜美，最好的选择就是运用多种食材，短时间烹煮，这道蔬菜蘑菇浓汤用了六种不同食材，因为加了少许淡奶油，这道普通蔬菜汤立刻充满了浓郁味道。”

9 f% H# k9 D3 C, p( h5 M主料：土豆1个豌豆(鲜)1碗菜花50克胡萝卜2根杏鲍菇1个罗勒1棵

1 k( o" I0 T0 y: ]' c0 l 调料：食盐2克蒜2瓣黄油10克淡奶油20毫升水200毫升
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  |8 A& V! i5 s  ^ 蔬菜蘑菇浓汤的做法

% q, j4 D& q8 q+ M" o$ t1.将所有食材洗净备用

% K2 \2 Y6 x- b4 w$ p2.锅中放小块黄油熔化，加蒜片炒香，加入备好的蔬菜翻炒一分钟

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3.在锅中加水或者高汤，没过食材，之后加1勺淡奶油和新鲜罗勒
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4.大火煮开后小伙焖煮片刻，加盐调味，之后用手持搅拌器打匀即可
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