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[米面&年糕類] 做一碗香香的”一碗三鲜面”[7P] [複製鏈接]

做一碗香香的”一碗三鲜面”[7P]三鲜面: u7 H  O) U# D, K4 J; ~

& N. C& y7 l' V

* T2 ^# L% y0 N& _/ Y' c$ ~
“一个人也要好好滴吃饭” # s3 A# n* n5 o, i6 {1 V! g' i* O* ?
食材明细
, n3 K, E  i  I+ Z- B% F) i主料
  • 虾干 适量
  • 香菇 适量
  • 青菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面条 适量
    , J) C: l& ~; E7 q( y% {
& W  Y$ o3 U6 c" Z+ e
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量& O4 @5 d& n  a

" |: U9 z( x% T; S) T
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时; g6 u& t. j' n% M- Z2 @
  • 普通  难度0 T7 f& Z4 |% W* P
# b  q5 a' u5 g4 ^6 `; i# {7 G" W
三鲜面的做法步骤$ g9 l7 N& }1 M5 g% `- @/ }
  •   {! K) _- ^- G7 a* V% m
    1.食材准备就绪,虾干提前用水浸泡。
  • & V3 g' ]9 A/ @. V2 E
    2.香菇切片,菜切细。
  • 3 y2 K3 t( ^; b6 ]4 I
    3.锅中放油,下入香菇和青菜梗翻炒一分钟。

  • ) S) y# x0 S/ h* J8 _0 D+ G4.加适量水,烧开后放入面条和虾干。

  • . D4 \8 K0 a- v( [- Z4 G, Z5.再打入一个鸡蛋。

  • & c4 T/ O5 b9 m7 b# h/ x. r6.菜叶部分最后放,烧熟后加盐,料酒调味,三鲜面出锅啦.$ R9 m& Z/ o7 ^' m
' ?' W9 n; r+ c
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