香甜濃郁的馬鈴薯番茄羅宋湯［21P］

Popopapa123

預備食材
馬鈴薯切塊 　 2顆
牛番茄切塊 　 2顆
) Z# b/ B2 B; J5 k* ~洋蔥切絲 　 1顆
0 z6 W& y6 }2 P' w4 g高麗菜切絲 　 半顆
義大利麵醬罐-蕃茄糊 　 2大湯匙
- F3 Z0 e& @5 B* K6 @4 L4 E鹽巴 　 酌量
黑胡椒粉 　 酌量
義大利切碎 Basil Leave-羅勒葉 　 適量
* n. F$ F5 N, _* j8 c% i% B高湯或清水 　 1500 cc
鍋子容器 　 2 QT
步驟說明
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2 |" W+ Q1 V6 b5 r5 O備鍋,鍋子容器,一鍋 2 QT, 約 6-8 人份
8 Y  k3 v+ g3 d3 m4 r02
1 J% `' ~- {! j# I) s: [2 k鍋內裝高湯或清水滾水備用
. q0 C) J. R0 G+ G; {4 g: F03
, [  M! H5 Z' k* x$ V) w" a# {將馬鈴薯切塊
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1 T: J7 h7 t+ ~0 g5 w! D將牛番茄切塊  
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& H' [* b7 S  ]5 L將洋蔥切絲
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將高麗菜切絲
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將鍋中放1大匙油,熱鍋
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% x, u/ y, w. ]0 `- }2 O# m. ^' S  @& R倒入切絲的洋蔥,用木勺子炒約2分鐘,將洋蔥炒出甜味,炒到微微的金黃色 (若家裡有牛腱肉的人,可在此步驟加入一起與調味炒)
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高湯滾煮好後,將炒香的洋蔥+切塊馬鈴薯+切塊牛番茄+切絲高麗菜加入鍋內,以中火燉悶煮約10分鐘
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$ _8 M/ m/ @2 S) |- d# d) @* h" P[調味]:加入2大湯匙義大利麵醬罐-蕃茄糊+鹽巴+黑胡椒粉(可依各人喜好增減)  
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7 n  Q5 C8 b$ w0 c一起攪拌均勻煮
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蓋上鍋蓋,小火燉煮10~20分鐘
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最後灑上適量的義大利切碎 Basil Leave-羅勒葉
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; r! @4 [$ ?$ J7 C. V9 r8 {2 Q% ^就是一鍋愛心滿滿,好香好濃的馬鈴薯番茄羅宋湯♥!!!
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+ S- r& r8 `/ z- T# l* |有著入口即溶的馬鈴薯~許多高麗菜蔬菜和滿滿的番茄香味!!~
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/ s0 P' f% l/ X( F/ X晚餐,搭配一鍋熱呼呼的好香好濃的馬鈴薯番茄羅宋湯♥!!!~  
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/ R4 A, W0 x2 r0 W/ n% O' O7 @或是搭配法國麵包喝~
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' C; R6 v: k5 k5 h3 ~都很美味呢!!
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2 @, u6 r$ }. Q% X" t# Z( B  V是簡簡單幸福滿滿的餐點!!
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Bon Appétit & Enjoy!  
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