咖哩海鮮蒟蒻雪麵［7P］

Popopapa123

; T' [+ _5 B: c- I0 I1 K  }. K# A預備食材
蒟蒻雪麵 　 300克
鮮蝦 　 適量
花枝 　 適量
( u1 V( g* {5 h* S; N" r5 c0 p/ V蛤蠣 　 適量
洋蔥 　 半顆
紅蘿蔔 　 適量
5 y  ^3 _% x$ a7 m! f, I7 M3 P咖哩粉 　 50克
0 u* n% i- k% ^咖哩塊 　 3-4小塊


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' ^% |2 S. B/ u$ {' L% i步驟說明
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準備食材
02
蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。
03
3 @3 r7 R1 K0 `  r熱鍋加適量的油，先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒，隨後加入咖哩粉炒至均勻。
04
水滾後加入咖哩塊，轉小火將咖哩塊煮到融化。
05
0 N7 r! \4 N7 W; u咖哩塊融化後，加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘。
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最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~
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