Pizza酱[6P]

spetoct

$ V5 ]0 {( ]; g工艺：炒
- M4 W5 F! P$ p- O( j  b& b- W
难度：新手尝试

人数：2人份

口味：茄汁味
; e7 {8 \, H: n) i. [
准备时间：5分钟

# \0 D! z1 |/ P9 W烹饪时间：<10分钟
! l9 Q* p* _- H4 Z: y
主料：西红柿3~4个

辅料：洋葱半个荷叶5片

8 T$ L9 Z7 ?4 o* D& ^2 G调料：食盐适量葱适量蒜1头半橄榄油适量

8 G0 K, `6 X7 _! z7 J* IPizza酱的做法
! x- [1 b' t- |$ x4 s9 ^1 s
8 f0 r' u" h& L6 H! K5 T2 O1 Y2 _! Q原料集合图：
: R7 k2 M; }8 e# L; L. i

& `9 Q; m- B& z3 {
1.红柿先用热水烫一下，好去皮，去皮后，用搅拌机打碎
% }/ w5 F9 P( n$ t
2.葱、大蒜切丁
0 \) `5 o+ Z& U# ^) ?2 k


3 h7 O5 L$ K2 U$ d3.在锅中倒入多一些的橄榄油，先放蒜丁下锅爆香，蒜丁有些焦黄后，倒入洋葱丁，翻炒
# P1 w0 b6 D4 _5 @1 g, x
' i* s4 i+ y! a4 p* Y; ~6 y. A0 t4.一小会翻炒后，倒入剁碎的薄荷叶，翻炒一下倒入打碎的番茄酱
( O, W2 \8 A; |2 {
5.最后出锅前加少许的盐调味就可以出锅了，完成
6 ?1 |% i/ C9 o9 b( M/ B. |8 D6 A
7 ?7 T4 \7 K! G% z6 t' E
/ S8 E, u3 N2 P0 v



- y' P! K# s1 P' a' F, u) X6 n; r

& r6 D, C* h2 P) @- U" }) d
! Y  c" X! @; J