沙茶酱小黄鱼[9P]

dmely2006

＃信任之美＃沙茶酱小黄鱼

花鱼儿

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“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 黄鱼含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。”

食材明细

• 小黄鱼235克
• 姜片适量
• 香葱适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 沙茶酱适量
• 白糖适量
• 盐适量
  

• 咸甜口味
• 烧工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
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＃信任之美＃沙茶酱小黄鱼 的做法步骤

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  ; q& m1 G) ~6 F9 n9 P食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、香葱
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  0 K! A( R% [$ f4 }$ {& L取平底锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
  
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  接着，搁入姜片、加适量的料酒。
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  9 Q# y6 h, y" ]8 ]1 W3 }5 G加适量的生抽。
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  * q  k; e# L7 N6 P8 w* t加适量的沙茶酱。
  
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  : @/ z$ M1 d; R6 ]+ n6 ~加适量的白糖。
  
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  7
  
  ' l, ~7 [. Y* n5 {; s% g& t# ]加适量的盐。
  
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  6 h- J  [" i% F) d* \) d加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。
  
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    g" z6 |: P5 m9 j最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。
  
  

6 A' N0 S  g, u6 h6 W# d3 g; S使用的厨具：平底锅

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