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香卤牛肉[13P]用料主料
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6 U- H. u% a, o! T9 ^ 牛肉400克辅料盐1茶匙桂皮2-3片大葱2-3段八角1个花椒30粒水500毫升香叶3片老抽50毫升米酒20毫升香卤牛肉的做法1.
2 R2 y* F' U5 L5 c2 Z* r* q A- _( ?准备好材料: V$ w2 D. d9 w% d
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在砂锅内加入油2 B+ m' S: X+ y8 H/ d
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3.
3 p: C, m( Y; P6 {$ r油热后加入花椒、八角爆出香味
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加入米酒、水、老抽和盐搅拌均匀. l% T- i! D. Z: n3 V
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加入香叶和大葱煮开! \ h. L7 V, n: t# q4 ]/ X
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煮开后把牛肉放入
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. R9 [; X' f7 e& P! M盖上盖子煮开后改小火慢2小时* X& A/ Q9 {9 d
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香卤牛肉成品图
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