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食材
* C+ O5 p) k* X+ q% R a主食材, c! l% z. e- K( R/ a% m/ X
豬絞肉（梅花肉或胛心肉）$ [; G: N( H) H& v
300克
, @+ N6 m% E3 p Y: j干貝1 o5 `0 x9 \- E& R# Q" J% J5 s
3-4顆; Z& w3 q% P7 U& Z2 S, m
豆腐
/ n Q. N: G4 U( a40克
1 y& g. p- I8 w4 ^) f雞蛋+ O$ F8 l5 Z( w. j: K0 T" T8 y
1顆" I9 q2 j; _5 @/ {0 `+ }- E
紅蘿蔔
1 C! u) w5 G" ]40克$ E( L: K4 ]0 }; }* g, R: B* a
荸薺$ y9 g; y3 f& c) y
40克; @4 J' y" a. y0 W H
娃娃白菜# h9 l# E5 [# A2 P. l: A& Z* `
2-3顆
/ V2 t, I( M A6 h辛香料
[7 E5 d4 F$ o d9 g0 H5 e6 Z蔥花. t* _$ K- h7 ~$ x* D7 X" W( j
適量
- J0 ]+ B) y& L6 L薑
0 r& Q. k7 {, N10克
7 l% K3 u/ N8 J# L蒜' G* J$ o6 l! O( q: Y9 y) x
10克5 V: I t: M% b7 X
調味料8 O# y5 }7 C7 h: U
米酒- G- h, t( J0 @8 g2 E
少許
* d4 L5 ^- R7 M) f7 H# o鹽巴4 H: \9 i/ a2 l0 g% }
適量
" T& A, l8 s$ f3 y2 i, J( Y# [備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
- [5 V3 p" j; ?3 ~) \1 ?. [5 E* V
# j) @7 ~$ D9 ? Y$ n- Q |
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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