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查看:250 回復:2 發表於 2021-8-24 02:18:48
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楼主
發表於 2021-3-22 22:35:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[海鮮類] 鳳梨泰式鮮蝦沙拉 [複製鏈接]

食材
. p7 ^; L" l- G, o7 U鳳梨切片7 }1 @; Y! {2 N
7-8片,可以增減
1 L( L2 c$ t0 ?* \" B草蝦
2 V; ^$ K9 h  I% I7-8隻
7 H! d0 n) R, x青木瓜切絲
4 ?6 f+ m7 `. L, T$ \- u: _半顆
$ f. u0 k5 \5 \, j, `3 N; W& ~小番茄切半1 M4 P6 I$ W  h- b& Z; U
8顆
+ t" X5 g7 m& I+ j; I薑片
5 ~' G6 |& q2 r3 e2片
. ]& D' i, B) R' d9 ^調味料/ t( [0 U& e- J4 B: D. V1 o
泰式沙拉醬(全聯有賣)/ J- e# g: v1 @
依據喜好適量1 F+ p- u/ t# G! m. B

! p# J/ I$ |5 {' _/ I0 \一小匙
" }6 {% p% i4 f+ X3 c9 y; P; ~6 z準備這些食材,草蝦是冷凍的,所以會在煮之前流水退冰,泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。$ e5 [4 k2 t! j* r
準備這些食材,草蝦是冷凍的,所以會在煮之前流水退冰,泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
" f8 K8 U  I+ i+ W+ d清水加一匙鹽,煮至大滾後,放入蝦子,等到再次滾開,蝦子變紅微彎曲就可以撈起,煮太久會柴。
5 A+ m: x9 ~9 ]清水加一匙鹽,煮至大滾後,放入蝦子,等到再次滾開,蝦子變紅微彎曲就可以撈起,煮太久會柴。- q" o. M# w1 ?, i- t3 v$ |
幫煮熟的蝦子剝殼。3 f& Y, v, m. I2 b# o
幫煮熟的蝦子剝殼。
2 a0 `& @' w5 q0 ?0 A8 i將鳳梨切片。5 [. o/ D2 i) U1 R% [# `* k
將鳳梨切片。
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將所有食材擺盤。: H5 R! x. Y' X) W* o
淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。
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$ e* ?6 a( \4 ~/ y, X. t# ~8 l清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
7 e: {7 W8 o6 Q: G% \: t清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
5 Z& x: B3 \8 p( \% Qby 新鮮市集
6 @# H5 i9 W% s8 a, s6 Z- B9 _: h/ g; s3 b
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沙发
發表於 2021-5-5 17:28:00 | 只看該作者
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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