妈妈私房菜-毛豆炒鱼腩[6P]

spetoct

9 Q. K# ~1 p7 L2 y! B/ K* |$ {# K 8 J' D* R$ k& h% A9 P+ O ; N$ Z0 b/ z* y* Y$ Z7 k- @烹制方法　 # R5 O5 b1 ?1 G 8 q+ O- L" }/ S材料：毛豆（一把）、魚腩（1大塊）。 2 M! g: E& g* F2 T$ V0 I5 g 3 L: ?$ h* T- i1　毛豆去殼備用。 ) J  I% O" m- B& m% G 3 V  X2 g" l+ E1 Q) s 2 C4 u8 c: K- i" u( ~3 e4 d; |2　魚腩洗淨切小塊，用廚房紙抹淨水分，放適量鹽和醬油腌制魚腩十分鍾。 % P7 Z" Q1 k8 `) q) _' E5 a7 n/ f 3　燒熱油鍋，油熱後往油裏撒些許鹽，放入魚腩煎香。 0 ]6 z. B0 I: N! M  o 3 \9 K: H4 ^* a/ I 2 p! K1 T! ^; M+ [! m4　毛豆下鍋，和魚腩一起炒兩分鍾後，放沒過魚腩的水，再放雞精煮。 9 b* u% e+ b0 Z 5　待汁水燒幹，即可起鍋。

seyuhai

什么\的榜呀，什么\蒜 用覜不知道可以不，好喜吃呀

acchenry

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