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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]
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查看:416 回復:1 發表於 2024-2-3 10:11:07
spetoct
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楼主
發表於 2013-8-22 18:20:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P] [複製鏈接]

妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]" I- R9 h3 U) Z2 Q  s6 O% P+ C  q
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2 q+ M! G; B# W
9 H5 O2 p& K( l1 J, f烹制方法　. F, X) r2 ]: s9 N- Q: S
. S- j0 C9 G0 E% g
材料：牛肉大概100-200克，番茄2个，青豆10克左右，洋葱半个，胡萝卜半个。 # i5 o; L" W! G
调料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。( D# ], X5 t6 d

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1　热水煮意大利面。, x2 S3 R% E$ @. I
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2　煮好后要马上捞出来，用橄榄油拌一下。
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4 [1 C. l$ [5 W8 \
; u8 o/ @; B0 J& E% r- J" X3　烧热平底锅，放入黄油，待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末，倒入蘑菇和海鲜，加入番茄，中火煮一下。
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( f. ~' Q; b) t+ }  {. i8 M
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4　加适量凉开水，好让番茄块能够煮融，再倒入些许番茄酱提味。
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6 L7 J" A0 C6 i( @) g  |5　将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中，搅拌均匀，盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎，即可开吃。
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acchenry
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沙发
發表於 2024-2-3 10:11:07 | 只看該作者
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很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！
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