紫灵芝山药汤[7P]

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紫灵芝山药汤[7P]
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做法：煮   `: U/ [* |6 H9 s6 M+ I' [3 e - T+ s3 v+ B- P2 h6 k; G! j口味：其它口味 " R! f2 y$ a$ X$ m! p8 @ 難度：新手嘗試 " O$ K$ |7 p8 E$ P, z; k- Q; M6 n 人數：2人份 準備時間：10分鍾 $ P8 U7 w$ y2 J- ]" }! F% ~烹饪時間：<30分鍾 ( A- L+ O  B, p6 m1 Q' J: g1 Q. W主料：靈芝20克山藥50克 8 m& M* f: h/ l; d+ B$ I( f- i調料：水1500毫升 紫靈芝山藥湯的做法 ' q; z% k+ [; h& t* g: G 材料集合圖： 7 p0 o( k8 z: @- Y1 e$ q 將國瓊紫靈芝片用水沖洗一下（用水輕輕沖洗掉灰塵就可以，不要使勁揉） 1 M1 v/ B$ j. S2 z' m+ t在水中滴入幾滴醋，把山藥洗淨削皮，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了） + k0 v8 S% ]) k4 J! b  W5 u& F; s , T0 Z9 z9 e/ g$ U 5 t2 u8 S; E' Y削完皮的山藥洗淨，切成滾刀塊 7 I2 T: \. o  J5 y4 \4 w 鍋中加入1500ml水，放入靈芝片開始煮（用砂鍋或者不鏽鋼鍋） 9 |# h0 z) o* L9 h: r , V. m% G1 h2 n  t) D4 z 煮開後放入山藥，接著煮 大火煮開，小火煮30分鍾即可 1 `+ t7 ^3 G% ~2 e: Y + @5 ?+ N1 O& u, A' p8 ]- r : I) I" U  t; C6 @# x' z % U" h7 F+ P$ F* p: S 7 p. a* |& q. e+ C% O" f0 h 4 g" [' P( W1 b7 o$ Z. e% u" r4 `; M 9 }2 o' N( `9 V' s1 O 0 x2 L9 m; D' ~) ?' e. e 烹饪技巧： : `1 T) U' p$ W; q5 r 1、煮的時候不能用銅、鋁、鐵鍋（化學性質不穩定，容易發生反應産生有毒物質）。 : j1 Y8 }  B* R* ]6 ?2、洗靈芝切片的時候不要使勁揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。 + e8 |: `2 _( H" ]* y: h3 O+ l" x; b 營養功效： 6 u( ?* E, K* O: x& D+ X/ x3 {' X7 g 6 v6 l, \1 ]9 C  j' b9 i5 a1、紫靈芝性平、無毒、無副作用。《本草綱目》記載，紫靈芝爲上上品，有扶正固本之作用，治療範圍廣，對人體有益無害。紫靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。 7 D  }, r% L* z" q2、山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、助五髒、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效；山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。 3、紫靈芝山藥湯適合中老年糖尿病、高血壓長期飲用，有很好的養生保健作用。 + G/ ]8 k8 ~5 F 飲食禁忌： . L  ]- [# d4 N. {5 }5 ^ 山藥不要生吃，因爲生的山藥裏有一定的毒素。   Q& c. D' Z9 P; F- o& I% w1 w2 r ) u0 }; C, |* Q/ T5 Q飲食常識： 2 \$ \6 m/ X8 p ( ^; h) [1 d- U8 D食用方法：吃山藥喝湯，早晚各一次。 + G" v! }- J% T2 O. f' G ( L/ I. m6 z: X- M/ Q菜品特色： , S! ~. j* x' W8 ^ 山藥中的粘液蛋白有很好的降糖作用，還健脾補肺、延年益壽的功效。煮紫靈芝的時候加上一些山藥，喝湯吃山藥，吃山藥能讓人有一種飽腹感，緩解糖尿病饑餓的症狀。讓老年人的養生成爲一種對生活的享受。

klant

看着挺好吃。

shenshi99908

這個我收藏了！謝謝分享！

shenshi99908

看起来还蛮好吃的， 谢谢大大的分享了。