木耳炒茼蒿[7P]

自由行鱼

食材明细
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木耳
七八朵
: ?- n9 k1 Y7 x
茼蒿
+ Q5 B5 f/ K+ {, w6 x 一小把

) l( T' U6 p  `) l- @1 ~ 葱
一小段
( n2 v# h1 Q/ b; t, T& X$ {
9 ^8 m3 E& o% |! f: i$ E* v" \ 蒜
* `" e4 ~4 A) E 两瓣
# ^8 ?" Z' J! k+ V$ B5 k
+ ?, D! @" j2 c0 Q. O 味极鲜酱油
' R4 C  @& N: J' {0 M 适量

盐
0 w! C8 e. h- Y- n2 ` 适量

玉米油
# {6 \: v% I* n5 ~2 s1 j: g. H 适量

( _! Z* \8 c$ Z7 w$ ]: s3 P- g1 r7 ? 木耳炒茼蒿的做法步骤
( q1 F# L9 ?0 A
" g) L$ x$ ]9 A 木耳提前泡好，去蒂撕成小片
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3 @" K. c% U6 R% X! ?' L' a2 V 茼蒿洗净切段
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葱去皮切花，蒜去皮切片


% x$ f8 W* ?1 l1 U: N2 J 锅烧干放油放葱蒜炒香，放茼蒿翻炒至稍软
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* Z4 D! d  D2 H5 x5 P# P3 B
放木耳翻炒两三下，放酱油和盐继续翻炒


% A9 Z, z7 W9 S4 [  Q0 [# r 翻炒大约半分钟使木耳入味茼蒿变软即可
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出锅

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