椒盐玉米[9P]

spetoct

椒盐玉米[9P]菜品口味：甜        烹饪难度：简单            
. g; }8 k. Z' _烹饪工艺：炒        烹饪时间：15分钟
用　　料：玉米、椒盐、植物油、大蒜、生姜、辣椒、盐、生粉、葱花、鸡精粉、芝麻油
) \0 u4 y( Y4 z: X+ J
; j! ~" _) r* B  f2 ~2 s3 j 椒盐玉米的做法是比较简单的，是用玉米做成的一道色香味俱全的名菜，来看一下怎么做吧。

第一步：
1 {/ V1 f& ^" v+ t5 R    准备好做椒盐玉米的玉米粒，并用水清洗干净。
0 ?. H0 X7 u2 P( C7 ~


第二步
, l$ G9 }" d* d2 V& G/ p/ ]$ j! m    将大蒜、生姜、辣椒都切末做备用。

& b6 E  ?/ k/ C8 Y: U

2 i0 L9 E( L4 R/ R& G
第三步
    在锅内放水，加入少许盐，大火烧开，放入玉米粒，将玉米粒煮熟捞出并沥干水分。



4 i- r3 ~" w7 q5 ?  _. ]4 K$ J 第四步
# J- Y* M7 ^7 h+ o  Q2 z    在玉米粒上撒上少许生粉，并拌均匀。


: z0 g. k9 U% g; a# b
第五步
    起锅放油，油五成热时，放入玉米粒，并进行不断的翻炒，炸至玉米粒变的金黄色即可捞出沥油。

9 e2 b. B  _4 k2 t! C  m
& |3 W( W' j9 o% J9 p
! y; k) o8 K, A  }- Q( b$ ^ 第六步
  m" G/ a: v8 `, b2 M& B4 v5 F2 e    锅内留少许油，油热后倒入蒜末、姜末、红椒末，快速煸炒出香味。
, y- O" x* ?$ Z5 [
; w' v, g" q- s4 W: ?0 e3 O4 ]( s
" {3 E# u7 L! x* Y3 @' @
5 P* \- V5 @9 B+ H5 Q7 f( Q 第七步
    将玉米粒放入锅内，进行翻炒均匀。
5 J9 c2 N. B+ k

, g  [2 E3 ], a/ A
第八步   
     放入椒盐、葱花、鸡精粉、芝麻油，并翻炒均匀，炒至入味即可关火出锅，椒盐玉米就做好了。
  X- }+ k; h: T, U. @
$ T! C, y/ E& a! a; n' ?, D

0 G* p' A) ~! M# q+ r% f 第九步
' t, o7 |4 \( _8 T( Y3 i6 O    椒盐玉米的做法看似步数较多，比较复杂，其实做起来非常简单，味道也非常好，自己也学一下这道名菜的做法吧。

9 z, l; t" X/ m( c% }1 P4 O; I  Y