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食材0 Q- m: P8 @1 G& f1 t: D; Y# ^
義大利麵
- ]* s" Y; i. \" W+ w6 J/ Q& g% E80g: H& v% T+ [' h7 h$ K" {
鮭魚( {- h/ d9 U; ]- i- m( d! Z* C @2 r+ J
70g' I* m/ s( z+ V1 K3 |* ?4 h, n
小松菜9 P+ \1 l* s/ R; J( W+ y
1小把
7 `7 ^( }6 p' f* X. f# k4 k6 a雪白菇* v4 N# v* J+ C( p" B+ B
40g0 e, M# c; L& z6 }% z j* y
橄欖油
! P2 V. U* o( Q1大匙
% a* s4 k) K7 {牛奶
2 u2 h! f# t& _ ]. W' ^50g$ H8 F6 x, P- Y2 b3 Z V% E* A" n
麵粉. b, l" W% E% q2 }# @) Q! [
3g% @& M. R) `; r3 s
黑胡椒粉6 _9 Z6 @. }) |9 a1 W0 _! y
適量! o( H- E* L) s" ~! Z
起士粉# `6 m4 K4 v4 y
適量
. b) O' L2 i/ x% m: n鹽巴（煮義大利麵用）
% E1 K' g, j2 u8 i/ h. g1匙( U' o7 x$ G$ x) h
鹽巴（做菜用）
" W! M+ }* m7 g7 M1匙
8 U: |* q; v! P8 t- _準備好材料。/ {" h' V, F% F- i3 l% K9 ?
準備好材料。) b* u) |0 M' D# J9 H( \
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。+ g6 u4 |* i5 d/ G1 w" k
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
! J5 ^$ F6 X7 h6 C平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
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加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。) H* }7 L; r& |( j3 q
加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。* _$ ]; p% X- T# A2 E6 ~
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
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by 蘇菲～旅日自炊記
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發表於 2021-3-16 18:02:20
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