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預備食材! |+ s$ n% U: {! b/ D; O k$ i& \+ j4 ?
南瓜 1顆(400克)
: y2 L2 l; b1 x洋蔥 半顆(150克) r. ]5 X/ h' E7 Q) |4 ]
馬鈴薯 150克
9 o8 c' A0 v! z5 U3 ~3 m' u, X$ c培根 200克
, i8 F* q' N7 z) u杏鮑菇 200克
6 ]6 Z {& ]8 A7 i巴西西里 少許% q6 y; x- s, v
調味料1 ]% L; j& m6 Y$ I) Z2 \
牛奶 200cc( R1 ~& P7 h2 J8 \ C
奶油 1大匙
1 Y7 P. N% S$ \0 t: ?鹽巴 少許+ a( s' d, [; R2 W7 M
黑胡椒粉 少許
" b& J r4 O% D3 L2 D4 w) g% f7 Q2 H- ^9 c# F0 Y4 r
* _$ H. S5 o' u( E/ c5 b7 i; c6 t8 h( f( l A7 m9 W
; P, {4 }0 a! Q
步驟說明
8 J% v; @' M3 u" P01
6 e- `, m, n! y, E& w南瓜馬鈴薯洋蔥切塊, V8 U3 N* z: w1 K# z* Y7 i
02
2 r) }5 y& O0 _5 t% M( B. k5 X3 F# ?放入電鍋蒸熟0 M: @% w) C8 F
03" F5 ]' g8 x9 q5 ?& r8 W
接著加入牛奶 奶油 水200cc放入果汁機打成泥 (牛奶和水的比例可以依照自己的喜好調整)
# A4 V6 P- R4 z9 @ Q' c8 i: s04+ G; D* W5 ^$ _
培根 杏鮑菇切長條狀
0 }9 ?# k* @! U8 h! U$ m) c05
6 h& T( k& r* P8 Z" x" j培根先下鍋煎出油脂/ M c9 _8 t0 N0 W7 J% o; }
06
M# g& q f, R% {( g4 X9 i之後放入杏鮑菇並加入鹽巴黑胡椒調味
6 y, L1 ~0 F' [! M07
1 |' t- W& U2 t8 @5 }) {炒到杏鮑菇變軟了就可以了1 J; @, ^- w/ H7 G7 u/ a
08
% v6 z; }- \3 f( P1 w7 B1 t之後把培根杏鮑菇倒入湯中一起煮一下 最後撒上巴西里和一點胡椒粉點綴即可~1 [6 r" j- @4 R$ D
, |- G' }# p$ y$ ]5 V- \
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