鬱金植物溫鬱金

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【品種來源】
本品為薑科多年生草本植物溫鬱金 (Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling) 、薑黃 (C. longa L.)、廣西莪朮 (C. kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang) 或蓬莪朮 (C. phaeocaulis Val.) 的塊根。 主產於浙江、四川籌地。冬季莖葉枯萎後採挖，摘取塊根，除去細根，蒸或煮至透心，乾燥。切片或打碎，生用，或礬水炒用。

鬱金的藥材品種有廣鬱金（黃鬱金）與川鬱金（黑鬱金）之分。廣鬱金主產於四川，為薑黃的塊根，色鮮黃；川鬱金主產於浙江溫州，又名溫鬱金，為鬱金的塊根，色暗灰。兩者功效相似而少異，廣鬱金偏於行氣解鬱；川鬱金偏於活血化瘀。

【性味歸經】

辛、苦，寒。歸肝、膽、心經。

【功效】
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活血行氣止痛，解鬱清心，利陰退黃，涼血。
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