粟米豆腐煎魚餅

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材料及份量:
" h! E: Q; T- X5 N, }' l& i$ D鯪魚肉 400克
豆腐 半磚
粟米粒 3湯匙
% @0 p/ J! z9 N  m# x' ^雞蛋 1隻
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5 R3 {0 ^% W8 X% U
+ T1 p8 }4 _" G- U4 J) y& _調味料:
鹽 1茶匙
( z8 K: u- P  G$ e: y4 j黑胡椒碎 少許
! F* \* K( `# f5 t生粉 2湯匙
; T: k& a( ^; @8 \/ h) E" j水 2湯匙
- P7 U3 @6 X0 A' G% ^( j

: Z5 ?3 ^) k, I製法:
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！