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查看:222 回復:1 發表於 2020-12-2 03:42:34
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發表於 2020-10-27 19:21:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 塔香洋菇 [複製鏈接]

食材
  M9 N( E! e. Q6 B& B9 e* ~. S洋菇
$ ^* Y6 F# P4 q8 t: s' p9 M9 j  z1盒) }) r, a% l5 r3 q
九層塔
: \6 i* R1 l& n1把3 f5 z% z1 q; ]4 i7 x6 L) h
蒜末
, [7 s5 ~( E: E5 h7 F4顆  A+ P# j$ j0 s2 @/ K
調味料
9 S* X. C! P! D& c5 |4 `: h8 N( f1 F3 t! e" e$ \4 O5 t  ~; X
半小匙' a  O) a( x; _% A( ^
胡椒鹽
; M5 ~8 A! ?9 U/ f適量: c; w9 i* e3 Y8 k& L' Y  Z% F1 H4 M
洋菇用廚房紙巾(或紙巾沾水)擦拭乾淨,對切備用
6 o! q* Y. J9 M, K8 J- K, J九層塔稍微切一下備用! b, Z& m/ F7 f: K" L: R; d
蒜頭切末備用* p) a. u  T+ W  _* U" [
熱鍋不下油,下蘑洋菇乾炒,炒到洋菇出水炒乾(大約7-10分鐘)/ r: q( S" }, M
熱鍋不下油,下蘑洋菇乾炒,炒到洋菇出水炒乾(大約7-10分鐘)6 ], i- E3 h1 P6 `9 f$ d6 R
將洋菇撥到一邊,下少許油,爆香蒜末,等蒜頭香氣出來,在跟洋菇拌炒在一起,在下調味料調味
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* C/ V1 K# e7 _* A2 U2 U7 I最後下九層塔翻炒到有香氣就可以起鍋
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by小套房愛的幸福料理-林明錡
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發表於 2020-12-2 03:42:34 | 顯示全部樓層
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谢谢分享,很喜欢!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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