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發表於 2013-12-18 11:14:36 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[高雄市]果香新菜色 清甜不油膩 [複製鏈接]

開了8年的旺角茶餐廳,裝潢很新潮,不但有繽紛色澤的燈光,還有大吧台,記憶課程推廣業務王敏慧說:「每次來都有種像在夜店吃飲茶的感覺,好愜意。」她調侃自己說:「看身材就知道我有多愛美食,吸引我的餐廳除了巷弄內少人知道的,不然就要像這裡,做法和調味都有特色。」 : S. e; X7 O3 ^0 {1 L+ [( X! M3 u
旺角最近推出新菜色,在11/30前,每天都有一道約打7~9折的菜。王敏慧覺得炒飯的滋味讓人很驚豔,因為加了玉荷包香腸,她說:「香腸讓炒飯甜甜的,慢慢咀嚼後能感受到荔枝的香氣。」 # b4 p, G( |/ W  y
主廚林昶璟說:「玉荷包香腸加了高雄大樹玉荷包荔枝所釀的酒,瘦肉比例占8成,吃起來沒有肥膩感。」香腸讓原本無奇的蛋炒飯炒飯變得格外爽口。 $ s, k3 K2 f6 n/ I- d0 b& Q0 }
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高雄市六合二路279號1樓% b' p! z% O4 [# F. F
(07)951-1111
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