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低筋麵粉. L: G# W4 `0 ]# t/ P$ z2 I- p
90克2 y5 J, x2 \; }5 V3 H. L
泡打粉! A5 j6 h) C3 L
1小匙（5ml湯匙）, z7 ~: i, W7 g; L
砂糖
_$ z8 @6 p& e# s40克9 ~& B7 C, H* ^" u
黑糖& R& P7 p- u0 f! J& x0 J
40克
5 K( ~, X8 W& m: j" T6 N奶油; |$ y$ J. [$ f. v
90克
% I$ F: Q8 Q. P5 x; j+ C1 ]0 m雞蛋+ x3 k0 w/ k# X6 }/ ?) A
2顆% c1 ~0 @- i1 F. w' g) {
* Y( \ x$ v- K! h: H" y& u; r! Y
/ A5 t; Z2 `0 U& g, ~低筋麵粉、泡打粉、砂糖、黑糖放入調理盆拌勻，加入雞蛋攪拌整合
* u, b( \1 ?0 P: H* k2 f. P
) w; d0 e) u# U小鍋裝奶油以文火煮融。融化奶油分次加入麵團，邊加邊攪拌直到兩者融合均勻。2 d/ Y1 _ W2 V) a$ ^* p
- s, {* O$ U$ U: g+ h
加蓋或保鮮膜覆蓋調理盆，放入冰箱冷藏1小時
5 |; }% x$ q" ^, N3 t7 T# m# H- b' B: [" @
鬆餅機預熱5分鐘，加入麵糊約7分滿烤6~7分鐘。7 l8 s& H# F, \7 `: v& P
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發表於 2023-12-23 12:41:41
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