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食材
% f$ M$ r8 [: S( s9 G, _- t9 ?雞胸肉絞肉$ ]- @" u7 Y G( U6 z$ _8 F
約300g
4 N+ S: C1 j4 x) }% u9 S洋蔥! m) J6 S. A9 B( M8 t- d
1/2顆! e }' Y- u0 H1 B$ f2 t
大蒜泥
. U" E$ J$ H/ D: d/ O3瓣份
# u2 U4 y5 l# ^芫荽(香菜) @- B6 W' B" a9 R( f. @
3小株
9 D _4 b, D/ h: D' T8 v" p0 G: h開心果
0 ]- y* |" t9 s" v% e4 R4 ]30顆8 g) J1 `- ]4 f) a& A9 u
雞蛋3 c F; g) U+ b7 O/ {
1顆
5 o) C# L! D2 L0 v: x乾燥薄荷葉
. U9 }/ X& ]6 N4小匙
' n$ ]7 I2 m8 L- V# U8 F1 e; K; e芫荽籽3 I+ d1 Q8 a9 `0 x- {0 h! \3 a
2小匙7 f: Y Q. ^$ R5 e% w
孜然, M- G' l# q* q7 Q l* X4 X
2小匙6 V! z* f6 g3 f) ], k
鹽9 T3 ]6 M" h, U/ m
1小匙
: X9 @8 N* C) t ~, E: l黑胡椒
# Q' Z+ U9 _ j! @1小匙$ v" |+ H! ^- m
材料如圖。
: D( w7 @/ n" b材料如圖。
' Y* G4 e+ L( |9 s* r2 f備料:蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
3 p' e, N5 @0 p" i; f" V備料:蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。3 g4 B) b5 x' M, M& w" c- ]" B* T, y5 I
所有材料通通攪拌均勻~(如果你不怕髒的話,徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔)
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