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食材
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花蜜糖
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吉利丁粉
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香草籽或香草精; Z0 h9 |; @" `9 j7 b- |- I# U
2滴
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步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡,糖全數融化就好可以關火。
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步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟,然後擠乾,加入步驟1內裡面攪拌融化。
3 z4 S% x1 y5 l* n& X, @步驟3、加入鮮奶油再拌勻,微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
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by : I+ P) p2 s0 G6 a. u% h5 I9 h
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陳小不
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