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楼主
發表於 2016-9-29 15:46:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[牛] 牛肉云吞[6P] [複製鏈接]

本帖最後由 spetoct 於 2016-9-29 15:52 編輯 % J: G1 o3 Y% s4 N7 M

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需要材料
8 h* x/ z* p# b, F8 e5 K. Z) z$ y) [牛肉馄饨皮橄榄油盐饺子馅调料大葱
, m7 o/ \' v% H# k烹饪步骤
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; k, o% Q- J) u' D" f6 \. J  v  ?牛肉洗净剁成末,大葱切末。
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: s- y# V" e/ j! k3 G' F! v牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。/ K0 m1 Z7 g- I6 e5 [# m
3- g* ^& B% Y! }1 B
拿起一张馄饨皮,放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。$ g9 S/ O% s, B- Q
4% s- T4 r0 c& L0 a9 P
小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米左右吧,然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些,以防止馄饨馅漏出来。
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" a' x+ i, f- c3 t: @' e. n' u$ U& K再把馅料的部分用手竖起来。- }1 v% \! ]! u) }* ]+ t# {) {' r* ]
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把两边对折,用手把馄饨皮捏合住即可。
* ]7 f; d. p! @$ ?% y5 n- ~3 ]4 y7大功告成

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沙发
發表於 2016-9-30 10:34:52 | 只看該作者
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这个很给力的啊满足的很吃了它
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板凳
發表於 2016-10-8 08:30:59 | 只看該作者
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这么大个的牛肉云吞味道一定不错.感谢大大的辛勤奉献.

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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