一開幕就爆紅,明明就還在試營運,我竟然跑了兩次才吃到!最近台北開了一間咖啡廳,整座根本就是從韓國直接搬過來,清新的風格超好拍,這還是目前全台灣唯一一間韓風自烤吐司咖啡店,開店前一小時就有人在排隊,爆滿人潮足足延伸足足4個店面,真的超誇張。 【美食部落客 / 謝蘿莉】 第一天試營運我大概12點多來,老闆跟我,不好意思我們吐司賣光囉!什麼?不是11點才剛營業嗎?愈戰愈勇就是在說我,第2天我還沒10點就來了,本來還想說我應該是第一個,結果前面已經排了兩組,整個比我還要熱血!XD ! U; a3 U' {+ P8 G4 X8 p2 C
愈接近開店時間人潮排得更洶湧,你相信嗎?這竟然只是一間試營運才剛2天的店家耶! 5 P% n1 L' w% h/ a8 p9 s" J, y W
這間咖啡廳是台灣老闆+韓國老闆娘一起開的店,整座就像從韓國直接搬過來,風格真的超韓風。
! G9 ?" V, N2 m- @店裡的風格很清新,看起來簡單舒服又優雅,還有韓國很流行的白紗窗簾。 ! k0 a0 y$ P+ @" H
沙發區看起來很療癒,淡淡的鵝黃色,透出一種像在自家般的舒適感。
, J; |7 E9 N; z' }這隅是我在 muni cafe 裡面最喜歡的角落,倚著窗、還擁有明亮日光,一看就可以讓人心情變得好好。 + h) `0 A! H6 a" u- ~8 b/ N& w# [
偷偷跟大家說,靠窗這個位置最熱門,也是裡面最好拍的角落,想拍照的朋友記得一定要搶這裡!XD
& ~3 ~# V7 z: H' d自烤吐司 這樣就是一整份的食材,包括一條吐司,濃湯、馬鈴薯泥、蛋,還有草莓及奶油醬。份量少少的、看起來很精緻,其實盤子控的我看到這些小器皿,根本都快要有點失心瘋,因為真的超可愛。 0 {( a2 ?1 o9 Y3 s" Q
今天的主廚濃湯,濃郁的質地伴隨著香濃的南瓜滋味,這個好好喝。
$ O8 X- o$ @' I: I薯泥是很清爽的口感,簡單而沒有過份負擔,旁邊的蛋雖然僅僅是一顆水煮蛋,但多了一些小創意蛋殼花樣,卻很能療撥人心! 6 z, L! W' S4 I7 t; S, p! L; F
蕃茄薄荷泡泡非常熱門,口感像很清新的氣泡水,帶著微微酸甜的蕃茄味。 太妃核果就比較中規中矩,奶香比較濃郁,優點是喝起來不會太甜。
% o& Y! g( f: Y" F" g# K- o不得不說,自己烤吐司真的很促咪!XD # o, V; z! F1 ]
而烤爐的使用方法也很簡單,只要把按鈕往左轉就可以開始烤,非常方便呦! + B: C) o) L% S3 k3 L0 k
烤出來的吐司鬆鬆軟軟,外皮還帶著一些焦脆口感,我覺得真的蠻好吃的。 * P% z& \, ]2 M* `, z
目前試營運階段要等候的時間還蠻久的,我排了一個小時,等餐點又等了一小時,光是吃個吐司,就秏了二個多小時,想吃的朋友真的要準備一些耐心。 然後,一直到開幕日,最近這段期間並沒有對外營業,大家不要白跑呦! " Y7 x9 _- J) k4 n
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