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+ z* T0 A* p7 w! T" x/ }; y0 N6 `一到秋天,就经常能看见路边小摊在卖烤梨,因为它具有润肺止咳的效果。在萧瑟的秋天,我们更需要喝点润肺止咳汤来保护我们的身体。想知道润肺止咳的食物以及吃什么润肺吗?那就一起来看看吧。9 g8 S: {; a' O- R% H
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胡萝卜排骨汤
. z# }4 P( `7 K, D7 B# G( j% m f9 d/ [" I/ ~
S7 ]. O- R! {4 P材料$ v* l% c+ s, k ]3 a# m1 z* [
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胡萝卜、排骨、陈皮、葱姜蒜、黄酒。
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# w) A4 e& e+ p; c做法
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1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。0 G7 Z) F& y* n f o6 K
: p1 a( l6 w8 Z0 _1 I2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。# @% t# ~& D( S8 W. \0 r
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3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。! j3 |9 h, o. N! ]4 g, G* O3 R
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4、改用中火继续煲2小时。% O' ]' Q1 f. X, x
4 U8 v% ? V7 g+ R' B' ?红豆花生暖汤
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材料* V2 l/ g# Z: t- N. R' J
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红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。
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/ ?$ G! o0 f% W" n2 E做法# P/ ` `! C1 |- t+ W) F$ Q* V0 W7 z
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1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。7 E- Z( R: Q% g( b% g4 K; f
9 v, z6 N4 j6 ~2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。! r5 [* v) p& z8 r. ^$ V) Q
( _' d! G0 q5 W! v& ~/ q% m/ z$ x9 x3、最后放入红糖至完全融化即可。6 M H; {! _% N. M& w; v: Y
[, l4 m& ?4 Q. A0 _. o h牛肉花生养颜汤" O& \; h) B6 R1 K: F9 ~
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|# C2 C4 H- R5 h4 H/ P R材料4 D" w, |1 m0 ?1 T8 _! v: {% L6 h
3 u4 y5 v. _$ T( y N1 ^" z牛肉300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。
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0 X0 Z/ l6 l) ^) Y做法) y1 M( y/ v+ U8 V% V: _. h4 [9 {
! j' ^3 V5 ]# O- E, |0 n3 e5 e1、牛肉洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净。, j6 X0 J! S+ {/ J
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2、花生仁、红枣洗净,与牛肉一齐放入清水煲内,煲3小时。9 y: B$ Q. d5 |% X2 D+ w+ w3 w; j- {
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3、加淡奶,煮5分钟,调味食用。
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2 R8 A! K5 }% a* n( D1 d桂圆红枣莲子汤
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! s1 F. D2 `7 T! b材料8 O* x: ?# y" b
5 _* s# h0 [$ ]2 r- E桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
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4 B0 _% y+ q2 @7 `. K做法4 s0 N& \) p) V" W' g( f; s8 T
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1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。( T1 U. k; M/ s! C& K
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2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
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6 q7 p+ d) B* y ^" K$ F& K. x3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。, f9 s/ T# n8 M; g: U) l2 J% t
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猪肝枸杞叶汤! v, R; [( o1 }& F1 [1 w
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; Y/ F3 r. N- p9 d/ Z主料
# i* M7 ^7 Y! R) H0 T4 T
$ @0 E" f L* [猪肝300克,枸杞叶300克,枸杞子15克
: ^$ ^# K8 }) d+ {) E+ e( Q0 k; E h T
辅料
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淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙# b8 p+ S, ]7 b% F+ T O
. e2 w/ H- @7 z& ^0 B$ D1 @枸杞叶猪肝汤的做法步骤& j2 o! O! j- H3 T) X2 n [8 h
; w3 x. q$ M. A; p% T+ Q3 {
1. 买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。
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6 U, e7 F* E( Z6 y, i2. 浸泡好的猪肝切成簿片。2 x$ z4 E8 v$ ]! o3 G! h" ~" a* K
6 ?, E: d: a" V* x1 _8 A3. 切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
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& T0 U! M: t# b+ T1 B5 H4. 整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。+ A V. R$ o0 S8 y/ @
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5. 锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。1 G" a d" L8 Q
7 t! T8 ]: ]3 `6. 水沸腾后,加入枸杞叶。
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; @0 X& x! O; S- O5 r% [+ _7. 放入枸杞叶后,煮沸腾。( c0 j3 i( [! K5 m; w/ v. l# r
. l; s: o8 x* a# z! b$ E8 B2 ]8. 加入腌制好的猪肝。2 g T8 ?5 Q. M8 Q5 o
: u; A% x1 t8 m% D9 O4 a! f" y9. 再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。 b* c% J: _9 i F9 p
% a0 `& D' d* X+ m* N2 w2 Y结语:以上就是为您介绍的润肺止咳汤,你们都了解了吧。对于需要润肺止咳的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的润肺止咳的食物以及吃什么润肺,应该都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试,在汤里增添暖暖的爱心吧。- N, K9 o5 v, p1 l+ r
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