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查看:634 回復:3 發表於 2020-5-1 18:01:22
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楼主
發表於 2019-12-10 14:51:51 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[素菜類] 卤味煮花生[15P] [複製鏈接]

卤味煮花生[15P]用料主料9 i* A5 u. _( f% w

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花生300克辅料油1汤匙盐1汤匙老抽0.5汤匙生抽1汤匙花椒5克八角10克干辣椒5克卤味煮花生的做法1.: T" t, W6 H4 U8 M0 `
把每个花生都用手捏开口。
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2.
& X" f- ]  s+ q5 I  x7 P依次捏好所有的花生后洗净。
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' P, n) R3 ?( v& e$ a6 p锅中加入适量盐。8 M, {6 _8 ~& h  V4 x- t0 w6 n

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4 m, @; e" X8 L8 W2 o4.
2 ?$ y) K# E% `! V0 R* P- X; V淋适量生抽。
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加入适量老抽。
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6.
7 q& q$ o" ?" W( d加入适量八角和花椒。! P* F& _; P  Z  {4 u# Y# S8 [+ S9 m

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7.
7 v/ W5 p" `9 r" }: y加两个干辣椒。
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然后加入适量的水。
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把刚才洗净的花生倒入锅中。- l/ Y* T! K; r/ V5 }. S
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然后盖上锅盖浸泡一个晚上。
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开锅煮花生,大火煮开改小火煮15分钟即可。
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% F' d& m3 F1 K, M' }9 Q: D 卤味煮花生成品图
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/ O( m2 s) V: Z1 D1 [6 z 烹饪技巧
% B# P/ c1 I( J! D1 t  Y 把花生捏开口后浸泡在调料水中时间越久越入味。
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沙发
發表於 2019-12-15 19:11:31 | 只看該作者
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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板凳
發表於 2020-4-12 18:43:01 | 只看該作者
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素菜也是很多美味的,感谢分享。
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地板
發表於 2020-5-1 18:01:22 | 只看該作者
絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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