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健康功效
! X3 D" U3 L7 T" W虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质5 ]3 t9 |4 ]7 Y2 o. v
酱油:补血、护齿、保护骨骼3 Q1 E1 Q2 d x& X. U+ L& \8 C% D
白糖:低蛋白质
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食材用料, i1 Z8 Z/ ?; C- [
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量+ ^( q$ D( [3 W' H- D( z
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详细做法步骤
* r* a! D" Q* q: r3 J1.准备好食材6 I4 a! y ^, x
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中2 @+ l) O% P3 P6 _* h
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火2 H0 ]/ F& p: ^# ]% h( Q
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
+ f, R3 I) B A, Z. w( _5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净 |1 k, r7 d4 V$ I- m; m0 N
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀. m* {: \6 i4 F9 v+ N
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末, d5 o9 H3 o$ k& @
8.爆香蒜末，倒入调好的汁( \( D( M/ E' o5 g; t- T3 D+ j
9.入味后即可关火
" T! G/ y Y# U10.将虾放于莲藕上6 v# w" U5 H. |, _' r% g6 |
11.淋入锅中的蒜香调味汁 H5 U; O, z. F3 Z+ i) f. V
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
E A& B! L K6 C' Q13.洒上葱花9 d+ y; C A/ o( z3 P, ]+ o9 M6 [
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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