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蛋黃
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奶粉
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滾水6 H+ H- `# [1 `8 x' e0 U9 s
200cc
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全部材料拌勻後衝入滾水並快速攪拌(跟卡士達醬作業方式差不多),冷卻後即可，9 t9 T1 q$ b; X$ ]) @& f
冷凍後即為布丁雪糕
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如果泡沫多，除了過篩外也可用叉子來處理9 j2 z, t' w, W. y1 L
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發表於 2024-1-7 13:05:45
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