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天下美食09-可乐鸡翅[8P]- H- J- b' J, L8 F
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0 @4 P- e* {' g- \, [0 o4 \" o 适合:抵抗力、养肾、美容养颜
$ d5 c' i8 L/ M& F* c 工艺:炖( i* Z# q" u! P
口味:酸甜味
4 C/ t3 h6 [, |1 Q. Y0 J 烹饪时间<60分钟
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一直承诺要给家人尝尝我亲手做的可乐鸡翅,总是忙于工作,时隔承诺后的两年终于为家人呈现出佳肴,感觉棒棒哒
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用料$ S/ U% a8 n9 Q
主料:鸡翅12个,可乐1瓶
3 ? ]9 ^9 t/ ?. x' k 辅料:葱少量,姜少量,蒜末大量,辣椒少许,盐少许,油少许,花椒粉胡椒粉少许,生抽少许; j" A' p$ T% e, R! Q) L9 c5 |
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可乐鸡翅的做法
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1.葱姜蒜切好备用,可乐准备1瓶! [/ x/ N+ F# T8 p+ @! w. B
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$ f( m* N) X+ {. L7 V9 D+ a' M2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。' ~- _+ R, V% i6 D7 T6 F
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( b2 ?3 V+ P. m0 q: a3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。8 k+ `% Z- V( F" W& C: a
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6 i$ N; W" V# \$ W- {4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。
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2 j& y4 `0 f. e! C8 _ 可乐鸡翅成品图
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