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食材
; }9 u. [5 Z3 d) \8 {3 W/ ~透抽% H- ~4 ~$ b: h) u
數尾& V e/ F9 H- ^ _ _- Z& m
青花菜
( k, I3 A1 g' C: N, O7 k3 {6 P# Y適量/ o5 Q" m# t& n" `
黃，紅甜椒
: r9 v1 L7 ]. t+ R% T( w- o& P適量
4 L% L3 Q! p' `6 {8 q小黃瓜
. j) J- W9 y& Y' s+ C適量6 d9 H" m9 \/ H+ i+ f
香菜
9 G' w) u% v' @" A適量! r* ^/ a0 U6 @' [
泰式雞醬
; O }9 E0 _4 e7 _' s- Q) ?7 y適量; ^# ~/ K0 N1 A: f) e
檸檬
t* K# Z" f7 x2 }適量
7 a/ a# B% B2 N8 C魚露0 V P# K* m9 h$ ]1 n
少許
& }+ i: a8 q: u/ C; w# b/ c小黃瓜，紅黃甜椒切絲，檸檬切片1 L9 N: R2 {4 e. q- ~! b5 Q) B; T
1$ N; I! u: o! B
小黃瓜，紅黃甜椒切絲，檸檬切片
0 y1 m* b M/ W* o透抽燙熟備用6 `. c% N4 d5 T
2' Y/ O1 k/ ~3 \; e: f
透抽燙熟備用. Q, H2 N& `! h% T2 B4 ?
青花菜燙熟備用7 W, b& x) w8 }/ v# p
3, Q& s4 Z* r0 l/ r4 r: `4 u
青花菜燙熟備用
% m- f/ _- `$ c2 y q泰式甜雞醬，魚露，檸檬，香菜備用) A- [% k% L7 ]6 y
4
3 y# l2 C4 G* d+ s- H泰式甜雞醬，魚露，檸檬，香菜備用2 H( a! M: w% X7 F
將所以食材加入香菜末，檸檬汁，甜雞醬，少許魚露，拌勻即完成
% J& w( R1 z- ~3 T! U5& r" I* o9 S; [3 n/ h' |
將所以食材加入香菜末，檸檬汁，甜雞醬，少許魚露，拌勻即完成
' S/ K9 C6 E, t3 G$ R小撇步
3 A/ C( c1 o" [/ x! v透抽切花的目的是為了讓醬汁容易附著在上面! k1 v3 ]7 T: w
bywen chen5 g5 C, ^3 z4 }! e7 n6 T- S
! r3 y9 m6 ?! R& F9 \0 p
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發表於 2020-2-28 11:40:22
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