银耳冬瓜糖水

5330798

菜品口味
  l; C5 Y  C9 p) g& T煮主要工艺
: h4 |. g5 f5 f- u* |) S半小时所需时间
& q2 V" E8 O3 g. k0 {2 z( B& B简单制作难度
& R5 o6 C* a5 n  D& ?( ]6 ]6 J7 ]煮锅 所用厨具
( m) `4 Q8 ~; C2 A4 g/ \
/ B/ T1 q1 M& k9 q2 k4 W! v

5 q$ Y5 x- l" Q" V; o$ v( R% B- A食材明细


. g" O+ d; L: |9 D# E
; g3 i8 e3 k8 f( ^) f

[li]冬瓜200克[/li]
[li][/li]

[li]银耳 50克[/li]
3 u) X5 b$ i3 l* a9 w" {% Z. v  q[li]莲子 50克[/li]

[li]冰糖 适量[/li]
9 m2 h; F* a/ L2 [0 \  O[li]蜂蜜 适量[/li]

, S" j2 e- c" T& J) l) i3 s, k
% V1 O7 r; G$ @: T& n. J: G>" sgtext="菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>">菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

[li]
* |2 b* T% J9 j$ t! J; L
! {$ l! \% _  n3 }% g1.  冬瓜去皮后切成大块。[/li]

$ `4 t, D5 {, s3 O6 ]5 s[li]
' N- x* q. b, d( L( T$ C
) s: ]& u) Q* o& A. X- p2.
银耳提前泡发，然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。[/li]

1 O% o$ Q; w8 K( g9 D

" @. q  ^9 K: e% a[li]

3.  莲子提前浸泡半个小时。[/li]

# R" {# e9 y' z9 c  H

[li]
( C4 k" s6 W5 m; ^
1 P1 `2 D* e9 O( Q9 }- o# B4.
锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。[/li]

" q6 @/ L' ^, h4 A$ B. C4 ]

[li]

5.
把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。[/li]

2 ^+ e* `( _0 O% o0 v9 o- F

[li]
+ H/ b. l9 s6 F  I1 z/ U) U' `
; z5 k2 j/ @% _  k6.
! E: h9 B% Z& R, D7 Y6 N 大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。[/li]

& l% q9 t* n8 r* Q# W* v

[li]

( `" @5 S" {  O% a6 M8 S- U7.  加入切块的冬瓜。[/li]

1 v5 C& g6 h# t1 S0 `% e. [

0 i" c' ?% R  P" ^' p9 v[li]
1 W  \( ?' G* k, z& w- A
8.
  r3 I9 g: l+ v" \ 加入适量冰糖，盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。[/li]

, j: K+ {( K  ?6 B) R

[li]

9.  喝之前加入适量蜂蜜。[/li]

- e2 S4 S* J3 h5 L

2 U% N% P; ^1 z' b9 G% ^) m

8 c2 x7 ~  j6 [: d) o
4 k2 k2 o% K" k+ b3 t6 \6 j
+ y* S# v7 N8 A银耳冬瓜糖水做法小贴士
' s6 c0 U* z; l
$ Y1 ~; d3 i& Q0 h
5 o9 ~; B) ~/ y3 _: w* b
1.蜂蜜不能加热，所以要等糖水放置温热或者凉后再加入。

2.冬瓜最后放，煮软即可。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！