五香卤蛋[7P]

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1.鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。


3 m  L7 r; L, Z2.准备好调料：盐，糖，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，良姜，草果（我加了几粒辣椒提味）

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6 y" k3 t) o5 [: W! d& r3.还有白酒和老抽
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! s6 h) ?% ?0 ]$ f" D- ]4.小锅中加入适量水，把各种调料放进去，大火烧开后转小火熬半个小时。
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* ~# V% M% H. @2 v- @0 C# n. |6 C5.把煮好的鸡蛋放进去，如想快点入味，可在鸡蛋上划两刀。
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6.晾凉后盖上盖放冰箱腌至两天即可食用。


7.味道真的很不错的。
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weimengqualitau

感謝大大的辛勞分享！