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[素菜類] 红椒杏鲍菇#樱花味道#[12P] [複製鏈接]

红椒杏鲍菇#樱花味道#[12P]1.: O9 m9 e& h. x& w) M* a4 J
原料:杏鲍菇、红椒、蒜
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2.
: m( d8 K$ K' X  D1 K杏鲍菇切丝,红椒切丝,蒜拍扁后切碎
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锅内倒入油,下入蒜碎,炒香
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加入杏鲍菇丝,翻炒,加蚝油、花椒粉、盐调味,炒匀. ?% }9 j. g1 m1 x9 a
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5.
# W' _8 v4 o  ^+ d# z( b* Y- U加入红椒丝,加白糖,翻炒均匀出锅3 O5 E! y2 q# I% }' B! V

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烹饪技巧
) K9 b# `4 J2 D4 }3 I+ w# X2 i% W1、杏鲍菇的丝不要切得太细,否则成熟后就真的成丝啦。
5 w  F% l8 b8 Y7 R; |2、杏鲍菇切成丝,同样红椒也要切成丝,红椒的丝可以切得细一些。

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