WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:413 回復:1 發表於 2017-6-30 14:32:30
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2017-6-20 20:53:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 番茄排骨汤[16P] [複製鏈接]

排骨人人喜欢,做法也多种多样,不同的排骨,不同的做法,就有了不同的营养功效,在炎热的夏天,常常会感到食欲不振,没有胃口就让酸爽开胃的番茄炖排骨来拯救我们的胃。( Q' \4 v/ x1 ~1 A  a
食材明细( {% G! r7 P+ }8 X

( S# g% {8 [# J+ P! Y/ u3 C  n: C3 ^  a9 W; g% b) J; D$ B6 I/ J6 ?0 D5 |

- U2 T$ \" L. X 番茄排骨汤的做法步骤. ?5 N" q7 z1 c) }6 h- ]9 G

( X9 I3 f9 M" _3 a
  • " g- d$ ?  X9 g; \
    / `5 J  |% }& {5 t3 e' O1 ?0 L4 T
    1
    ! W2 q3 a$ G+ m! @& M- ~( d9 ~
    食材图

  • 5 G; E5 s. x- O3 Z
    % {4 a% l- A  t7 v$ G9 \
    2
    ( @: q6 K( y! i9 Q+ g, _
    辅料图
  • $ ^6 C9 x0 \5 j1 [8 ]# h* [

    * z( j) w. \  |2 \0 }+ u
    3
    1 A/ q6 ]! c3 V  W! n9 [
    排骨焯水控干,西红柿去皮切成小块
  • : c# V* H. m) r! A9 O" W
    9 p; V4 u" J; H) X( p
    4
    $ k, l5 l! G7 y+ t) [& D4 g
    热锅热油爆香姜片

  • ; l. H; P( a0 G$ u4 J( n4 O) r( ~
    5
    ; D$ \( C/ g) y& j
    放入排骨煸炒一下

  • 4 m1 A2 o3 \+ G; v: U4 J! M" d2 }; \: |. u3 T
    6

    0 P& Q4 x% l& B8 i$ t倒入料酒翻炒均匀
  • , W" k6 b2 M2 w3 f6 S

    9 q4 h& g$ c0 H! P4 X* A: H8 d
    7

    9 G% T. b9 ?0 w% {* Y放入大葱

  • 1 c& ]" ]; M9 P5 _2 {( \0 p: P2 Z
    ; f* a$ d6 r1 f7 ]+ u
    8

    6 J0 @  J' `7 [4 A& K3 e' ~先把切好的西红柿一部分加入翻炒均匀,剩下的最后在放
  • . s: n' V- _  p2 V6 i! l- K# a; V8 W
    " C; S1 c, j) h  W+ B) b
    9

    0 R1 {$ _, t2 O% i5 m烧开后倒入汤锅里加上生抽

  • 6 `' l0 b  F" _7 \% G2 o1 o+ }# Z$ {% }4 D
    10
    4 E- O) d) ~" }  V  Y7 i
    倒入蚝油搅匀

  • * Y) [0 E' X2 D, ~2 c0 j; Q
    " r" g9 o9 v/ s0 Z) ?
    11

    8 d$ B5 L( c, S7 |# W' I, V中火炖40分钟
  • : y& P& ]2 o5 W

    : _7 g0 F, ]7 @! G6 S* E
    12

    # x: u+ U7 `' z) h$ X$ [- I7 n排骨顿软后加入剩余的西红柿在炖5分钟
  • / H& t; `* j$ U5 o) Z7 V7 x3 @
    2 R- N4 ]4 U! C; R) ]: f( _$ v
    13
    7 Y: j; j$ r5 T. h& e
    加入盐适量调味
  • 8 l6 d# [" f8 e! ]0 `
    . o5 }) b0 o: L( @0 d
    14
    1 ~* ~, i+ ^7 K& u' Q0 W' ~
    撒上少许胡椒粉,不放也行
  • # _) R8 k; B* j/ V0 r

    " _# s" n3 s, t6 A* G1 |- s" M
    15

    ; b, k7 U) r) Q" k' ?; [  }  E最后撒上少许香菜步

  • . f; s, v7 y) m: E
      u/ y7 F! ~( }5 I
    16

    ( V8 B/ O+ O; G( @+ K0 u, o1 W2 |很鲜美的味道
    2 m; q% c+ X& |- `" Z1 Y! ~  u2 m
$ ]6 B( m" l8 |! g/ T- c
小窍门/ I# s; M  g6 F) M9 O" B& ~
小贴士:番茄排骨汤口感酸甜但是过于酸就会掩盖排骨的鲜味儿所以选择番茄就要挑选稍微甜一点的6 t3 K0 @- Y' g( W* S
炖排骨时一定是中小火,火大了肉质容易老化

0 U3 u+ ?0 i% q7 e使用的厨具:砂锅、炒锅
, y& _# e$ r" F
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳
桃妖视频站,海量在线视频任你播
累計簽到:6 天
連續簽到:2 天
沙发
發表於 2017-6-30 14:32:30 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部