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香港高铁近日正式开通,国内44个站点,将直达香港。交通更方便也更便宜之后,是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望?
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{3 E4 ?5 ?1 q4 X! n 何兰正 ; J& [' Z5 a2 p
; o- }, t. p1 \4 k8 Q- f; ` 地址:中环卑利街65号
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4 e/ o, q% r! X* A5 e. C/ k& W十年前来香港,若想喝一杯,兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现,让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。- ^. W! n( C: _
$ \. `5 A2 t3 f, a# n: H从士丹顿街转入卑利街,何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼,大门是旧公屋才有的通花铁闸,石灰抹地,恰恰是这种“土”,让人充满好奇,抬头再看到“何兰正”三个字,懂粤语的人都会忍不住坏笑。$ o r( T4 o7 h9 D! u
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# i5 K9 |/ D& o6 D' F进入大门,里面的装修十足地还原了唐楼生活,白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品,和凉茶一样有消暑用途,所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。% G5 _+ {/ D- |: Z$ M
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在SOHO区,你还能吃到各地美食,像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩,而大杂烩正是香港的精髓。4 z: V: }" p; y$ v
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. Q9 A( y7 `8 M3 _ 还能去哪?
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Kowloon Taproom:提供多种不同品牌的本地精酿啤酒,包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等,既有生啤也有瓶装,这里设有室外位置,适合一边享受日光,一边和朋友呷酒。- s6 w& [8 [! k! K
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地址:尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼5 F: p% p1 i# ~5 X2 y
5 t% Z- n2 o* I/ m$ q5 i( u7 P TAP The Ale Project:虽然经营面积不大,甚至有些局促,整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤,本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day,不妨试试。/ N; _3 Y; T9 P2 z
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地址:旺角黑布街15号
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# V9 F& d4 h9 e" {7 E 蛇王芬 2 a0 o/ s" e6 M9 L3 z; H# ]) E
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地址:中环阁麟街30号地铺5 h2 t/ [4 Z8 r; S- ?& |% u6 v" V0 U
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蛇羹是粤菜独有的,香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”,足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。
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上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时,金融界有个有趣的现象,股市做好那天,人们就会来这里吃饭,生意多到停不下手。6 N2 U. ^" n; n9 G4 y
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& k( D7 K" W" g ~这里的蛇羹一般要用五种蛇,还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底,再加上蛇肉、配料,陈皮丝要选用15年以上的,姜丝是用水冲了7天的,最后再加入香料才算制成。
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# N( o |9 S7 Y j2 s% r: W 蛇王协:深水埗老字号,现已传到第三代。除了蛇羹外,店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等,近年还推出不少蛇菜。' g+ C/ M, K* {3 U4 v2 J
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地址:深水埗鸭寮街170号
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. @% {" k; d& d9 d& R 蛇王业:同样是老铺,有五十年历史,主要做蛇肉批发,亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小,但有两层,地面这层以卖蛇羹为主,楼上有时供应私房蛇宴,另有旺角分店。+ g: n' d( j: J: \' S/ S2 V
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地址:深水埗南昌街139号
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; ]; S+ o6 r2 U* N 添好运点心
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地址:深水埗福荣街9-11号地铺
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) }) A+ G# j$ q( l' C) Z9 }. x作为拥有香港最多基层人群的大社区,深水埗呈现着香港生活最市井的一面,少见西服革履的中产,也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。5 x' u* T5 f! f2 U7 |& P
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开在这里的餐厅也多是平民化的,添好运点心专卖店,便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币,这在中环连碗粥都买不到。
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全称石硖尾邨美荷楼,是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦,获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社,地面和一楼设有美荷楼生活馆,免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景,以及过千件收藏品,让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。' b6 o! R2 B7 X% H% {; V3 D
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; L& ]' V0 M5 G* x9 I8 e 八仙饼家:香港少见的中式传统糕点店,前身是八仙大茶楼,茶楼结业后,糖饼部独立出来经营,一做就是30多年,最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。
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地址:南昌街197号地下, g3 i1 l% A* U4 y
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美荷楼:如果想了解1950~1970年代香港屋的故事,来这里准没错,经过活化,曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。
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, S" O4 {; o* h1 Q( S! r7 o 地址:深水埗石硖尾邨41座
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美都餐室5 U; P$ J( f. v. s. e- C S
0 y2 `; s0 G0 A 地址:油麻地庙街63号地下/ b: l# n+ J# ~' y+ y7 ]
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但凡热衷港剧的人,对油麻地警署都不会陌生,所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的,以至于有人吐槽香港只有一间警署。- x1 e& b6 x" I! E' Y u$ U! V
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这里曾经龙蛇混杂,但也保留了最多的老建筑、老店铺,加之近些年艺术社区概念的引入,想体味一个古早味的香港,油麻地是不二之选。. [( W; [1 H, G+ o2 y( Y7 \
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8 D |' \ m+ @' P" V曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊,见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。
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都二层有270度的黄蓝环形窗,坐在窗边,点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰,抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。$ T7 i( w; O( H6 a+ ]/ q, H
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( k7 T" `7 ?1 h" m' G! e天后庙对着四方码头,用来保佑艇家,榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片,名为《庙街龙门客栈》,名字起得恰如其分。) D$ n$ j8 T9 v$ o% W
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: u J! |) @- }* b9 j e3 q3 ~ b 单眼佬凉茶:最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”,这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶,几十年口味不变,8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包,在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶,是一大乐事。" b' Q- _; o. R u# O5 |
( \# |. c! v P$ y6 G* l9 y 地址:庙街151号, e" i) W" p0 x, O) @" ]
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通达食店:无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式,这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。9 u4 @' @$ F/ k+ s
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地址:碧街48号地铺* Q! `% I& |, }
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