超豪华蛋炒饭[16P]

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超豪华蛋炒饭[16P]“剩饭怎样才最好吃？当然是蛋炒饭啦。鸡蛋炒饭并不少见，加了咸蛋黄的蛋炒饭，味道更是咸鲜，口感更丰富呢。”用料主料
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剩饭两碗辅料油一勺盐一撮鸡蛋两个咸蛋黄3个葱花一撮熟鸡蛋两个超豪华蛋炒饭的做法1.
/ U# s* [9 s$ M所有的食材准备好
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2.
# R; d3 A3 M8 V煮鸡蛋剥去壳，切成粗粒，鸡蛋打散

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3 s. Q& m- a9 C6 j/ n1 X油锅烧热，将鸡蛋倒进去煎成鸡蛋饼，盛出备用

4.
锅里再加入少许油，将咸蛋黄倒进去，用锅铲碾碎
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5.
将剩饭倒入咸蛋黄中，翻炒均匀
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* R. f$ c  k" I% X( d# M1 W1 @: j6.
$ I  D" K! b6 ?6 v. m2 b煮鸡蛋碎倒进去

7.
煎鸡蛋也加入锅中

8.
8 d+ s1 g9 _& h5 K' h一起翻炒均匀后加入一撮盐和少许葱花，翻拌均匀即可

9.
将炒好的饭装在碗里，用锅铲压紧
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, C) `, Q( N4 b, d% }& f10.
/ }  U3 p- }9 ?# w: L/ P倒扣在盘子里即可

( k4 y" H0 V8 u3 d2 ^" \) S/ |/ o/ C 超豪华蛋炒饭成品图




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# w7 d+ S& }2 u: ~) W9 z 烹饪技巧
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yangbing669

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