卤味煮花生[15P]

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卤味煮花生[15P]用料主料


/ s3 \! C0 v  p 花生300克辅料油1汤匙盐1汤匙老抽0.5汤匙生抽1汤匙花椒5克八角10克干辣椒5克卤味煮花生的做法1.
把每个花生都用手捏开口。

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" R5 S+ v: n) J/ r9 ^+ s- _依次捏好所有的花生后洗净。
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" V) S* T. o6 _" g! l3.
4 S/ v7 G' y; X7 o7 Y2 v$ L锅中加入适量盐。


4.
! ^3 S3 F) S* k: }* @& e5 w+ b淋适量生抽。
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/ B; U- g1 i$ Q1 Z- z  [5.
8 G1 f3 ^, _" B% a9 ]2 ?加入适量老抽。

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6.
0 W& A+ ^7 ?' \# n; P$ h0 L加入适量八角和花椒。
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7.
加两个干辣椒。
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然后加入适量的水。
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9.
把刚才洗净的花生倒入锅中。

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10.
然后盖上锅盖浸泡一个晚上。
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开锅煮花生，大火煮开改小火煮15分钟即可。

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卤味煮花生成品图



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+ c; G& n3 p& i, Z( y# i8 L 烹饪技巧
# H: h5 [8 [' Z# Z0 w6 R$ u9 c0 d 把花生捏开口后浸泡在调料水中时间越久越入味。
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很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

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素菜也是很多美味的，感谢分享。

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絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！