酸菜荷包蛋[10P]

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5 y. ^8 Z4 j/ \+ y6 v* u8 U具体制作方法：
1、鱼酸菜一包，按自己的喜好切断。


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2，用水漂洗干净后捞出，挤干水分备用。
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3、鸭蛋4个，煎熟备用。
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4、将鱼酸菜和小红椒片炒香。
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" U3 m2 [* ]0 k# m8 o  a5、加入适量的水，倒入荷包蛋，加适量的盐和老抽，盖上锅盖，焖煮3分钟。



" o% o; t9 S9 b6 m; W: n) u6、加入适量的鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀即可起锅。
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