简版红油[5P]

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/ V# K% j; o- t' w4 m4 u5 O工艺：炸

难度：初级入门
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人数：未知

/ z+ j: a+ m" ~' X* O: F口味：红油味
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  u! n" p' Y/ z' w( _) x' ]准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟
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0 o) u2 o: b3 H: N, k1 Q( d主料：色拉油半碗 辣椒粉3大勺
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; Z. O* O. i* ^+ }, q+ k+ {, k8 Q辅料：白芝麻适量
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调料：花椒适量干辣椒适量

简版红油的做法
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2 m& V  J+ H% R2 c1 S1.把芝麻放锅里炒香！待用，至图二的样子就可以

2.辣椒粉炒香，炒过的辣椒粉香味四处乱串，想调皮的孩子，可是你不得不爱

3.把油，花椒，辣椒干放锅里烧热！至你闻到很香很香的花椒味的时候再炸一会就ok
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4.把花椒和油隔开，油渣分离
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5.待油放两分钟，温度估计降两成的时候把油浇进辣椒粉里！迅速用勺子搅拌。慢慢的你就看到一碗漂亮的红油了！加点炒芝麻！哎哟！！！！漂亮
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1 f; U7 d: Y, n) s. H/ }菜品特色
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# N& U+ l. J' q; I% }$ L5 i* b1、红油做好了先放一天，最好第二天才开始食用！特别香，而且没那么燥！

4 S: F' k$ v: ~4 K2、到第二天如果你的红油还没放进有盖的罐子封住的话，整个厨房到处飘香！芝麻伴着辣椒还有花椒的魅力是无穷的！我们差不多每天做菜都舀一勺！劲好吃！
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