菠萝干[8P]

huhao740329

菠萝干[8P]用料
主料菠萝1个盐半勺柠檬汁半勺
' K0 F* M. W: }( H2 ^5 R0 W
- D) ^! S: b/ X+ b7 k水果在盘中开出一朵花，吃出艺术家感悟的做法
9 F$ Z" Z. w' y8 n! i. K( \/ G准备食材。

将菠萝切成薄片，如果喜欢其他水果，如猕猴桃，火龙果，橙子，都是一样的。

菠萝需要在盐水中浸泡半个小时左右，加入半勺柠檬汁
* [$ K; d! Z7 x* f
用厨房纸巾吸干水分。
2 k, [. A* W( U6 u2 Q, c
! \2 W2 ?8 ~8 _0 \想要花朵造型的，可以用杯子蛋糕的模具，把菠萝片按进去，中途可能会弹开，拿出来重新调整就可以。

剩余的用油纸铺在烤架上，一起烘烤。

7 I9 b) A; e7 {用80度热风循环，烤1个小时左右，如果还是比较湿润，就可以多烤一会儿，烤架上的可以翻面，去除油纸继续烤。

自己烤出来的不会有工厂加工的那么干燥脆爽，会有一点点的劲道，但是这也是纯天然无添加的好处。