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[小吃&甜餅] 高雄美食 阿忠米粉湯-一碗小卷粗米粉湯飄香50年

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發表於 2019-3-5 14:27:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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高雄小吃 鹽埕區美食 50年老店   
. ^7 n. h$ j5 z; t$ W" G+ j高雄鹽埕區排隊老店新樂街上的阿忠米粉湯,假日用餐時間整個大爆滿,幸好小吃,能快速吃完,覺得內場很厲害就像打仗一樣應付著不斷上門的吃貨們,自己找位置坐定後填寫單子送往前臺等待,三角窗空間蠻通風的;好加在不會太悶熱,看文後前來的熊友們請注意營業時間,如果是晚上前來,一樣的地方變成大胖豬油拌麵
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高雄美食
: j! v+ _1 ^9 B  V: r$ t3 W) n) A小卷粗米粉湯(60元)

7 O2 g, u; @* i9 J: }: K如果讓熊再選一次,我會再多點一碗自己獨食,一整隻小卷切斷放在油蔥酥香氣高湯裡頭,覺得一碗60元很超值,台南的朋友們您羨慕嗎?
3 N, {% R9 v, p! ^8 v$ J一整碗就是滿滿的粗米粉與一整條的小卷份量,湯頭喝起來十分舒服,吸滿湯汁的粗米粉相當有口感,在搭上厚又Q的小卷,一吃就停不下來。
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阿忠米粉湯
7 b4 @5 u8 @! u, y* k2 c: G6 [: j香噴噴豬排(50元)6 Y, x; }/ ]+ m& l" ^1 l9 N
一上桌,真是傻眼了我,這麼單薄居然要花掉我50大洋,心好痛呀呀呀!
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比起小卷米粉,這份雖然好吃但是CP太低,好啦~的確好吃,看似薄肉片,但味道都有出來而且挺有嚼勁的。

- r, p) s3 ?8 ^" y) l4 F" `鹽埕區小吃* n# ?" R* C# a: S" J" i
蔥油麵線(30元)
- F( {! k, w9 {$ x端上桌油亮油亮的,覺得美覺得好吃;
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與印像中陽春麵都會附上兩片豬肉片當擺飾一樣,這碗麵線也有相同的呈現,用油煸出蔥香再拌入麵線,這道吃不膩的家常味很適合口味重的朋友,蔥油鹹香呼嚕呼嚕一下子不消一分鐘已經碗底朝天(哈)。
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
: R0 r; S0 d6 g●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
. u8 c: O& a( @5 L: l♥店家資訊♥  阿忠米粉湯 Facebook  C- m8 ~0 s- a( w: m
♥電話♥ 0972 501 220
  z1 I' I% W% @♥住址♥  高雄市鹽埕區新樂街229號
* C. _6 K) Y( V) D♥營業時間♥ 06:30-14:00(星期二店休)

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