& o/ l: P4 f# u1 V" ?: r* w
嘉家樂肉丸 ,台中大甲蔣公路傳統美食小吃。據說嘉家樂肉丸與周肉丸、東港肉丸並列大甲的三家肉圓老店,從店內裝潢與照片也感覺出應該是有些年頭了,牆上還貼有美鳳有約電視節目報導,可見這家店真的有點年紀。
2 C d( j5 a( C( G% c# R+ R' [9 p6 L0 w& [- F1 t1 |& O
嘉家樂肉丸 招牌上寫著脆皮肉圓,讓妮妮和布魯以為會像太原路的吳記肉圓那樣外皮炸的超級酥脆,但其實她還是跟正常肉圓皮一樣是軟Q型的
9 o u9 e# w1 T: k' O9 f2 ^/ a7 e5 w$ U& l T' i: I
店內座位簡單,牆上貼著30年老店,而價目表上寫著50年老店,還有許多陳舊泛黃的照片,感覺這店就是歲月層層累積來的
! I$ x# F5 d' a
8 [- F/ H, t/ y ~0 c4 Q
% q( e: f# E. }1 }! r+ x* L我們點了兩顆肉圓、一碗苦瓜丸湯,簡單吃吃 5 x( n2 I6 b" B8 l
0 b# R# t0 `0 Y
4 f& N5 p' s6 c$ l6 C# d+ @& x脆皮肉圓 $45 雖然取名叫脆皮肉圓,但沒有像太原路吳記肉圓炸得那樣整個酥脆,外皮還是軟軟QQ的。比較特別的是中間肉餡,除了瘦絞肉塑型之外也加了筍絲,還有好幾塊大片肉呢!!
: q& I0 b$ U0 G3 i6 i* K @( V5 u
# I9 N) ^8 ^4 `6 B, g醬汁帶點甜甜的,記得加上特製超辣辣椒更開胃,請小心使用,只要一咪咪就很辣喔!
5 ?, L- b, g1 T" h$ L
9 r- G* }4 ~- X( o苦瓜肉湯 $35 苦瓜丸不會很厚,但是很大。湯頭清甜不會太油膩也不會過鹹 & j, I7 ~" L9 ?. b/ ?) k
3 b6 ^8 L3 J" d# y) R. a: s蔣公路上有許多美食小吃,走到偏後面一點的馫味鮮湯包也很值得推薦喔!
3 O1 j& y% L9 n; q* Z: }4 v/ ^3 F( _7 ~4 Z9 S
>>大甲鎮瀾宮周邊11家美食小吃 # `0 ~) a( ^' u
& W& Y) u) c! w嘉家樂肉丸) u5 F. L& s+ f
地址:台中市大甲區蔣公路166號 電話:04-26874667 營業時間:9:30~22:00 9 K7 M" R U! f
|