【雙連站美食】溫馨的早餐店～手桿蛋餅、日式飯糰還有好喝的紅茶

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沐沐家朝食

鄰近捷運雙連站的雙連街中，一早沒有太過喧囂的人車吵雜，

有的僅是飲食店的鍋碗碰撞聲，活力沸騰的準備顧客的上門，

街上以台式餐飲店為主，清新日式簡約的「沐沐家朝食」突兀顯眼，是近來IG上很夯的雙連站美食。

對面就是有名的車庫油飯，聽泰瑞說現在已經換人經營，口味不及之前，但仍是不錯。

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由兩位年輕女孩所主事的沐沐家朝食，內裝與外觀一樣簡約典雅，

空間很迷你小巧，最多僅能容納6~7名，撇除狹隘的內用空間，

舒服的空間隔局以及佈置，洋溢著居家的溫馨感。

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▐ 沐沐家朝食菜單、價格

沐沐家朝食從早上七點就開始營業，一直到下午四點，

無論是想來用個早餐或是下午的小點心都很適合。

主要餐點就是手桿蛋餅、日式飯糰，沒有琳瑯滿目的品項，

專心致力於主打的料理。

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早上需要來杯咖啡的我，點了杯冰拿鐵咖啡(NT.75)順便消消暑，

以早餐店的咖啡來說，沐沐家朝食的咖啡香醇度不錯，醇郁不苦澀，

極為順口。店家使用的是玻璃吸管，環保很加分。

沐沐家朝食

令我驚艷的反倒是古早味紅茶(NT.35)，柔順不澀，甜度恰到好處，

尾韻有股蜜香般的甜美氣息，甘醇回韻。

沐沐家朝食
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手桿蛋餅系列的招牌人氣口味，就屬台式羅勒三杯雞(NT.75)，

頗有厚度的蛋餅皮捲起雞肉、九層塔，再擠上醬汁，裝盛在木盤中，

精緻而有如藝術品般的陳列。

沐沐家朝食

與想像中的三杯雞不太一樣，並非爆炒過，夾入的是雞肉片，主要靠的是三杯風味的淋醬，

搭配一起入口才有三杯香，少了台式爆炒的渾厚香氣，卻少了油膩與重鹹。

手工桿製的蛋餅皮，吃來份外紮實倍有嚼勁，跟市售蛋餅的口感完全不同，

若是喜歡偏厚實帶有咬勁的餅皮，我想這兒的你應該會喜歡。

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泰瑞選了日式味噌豬肉手桿蛋餅(NT.80)，雖是味噌口味，調味上倒也挺清爽的，可惜口感上略乾了些。

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日式飯糰部份，挑了雞肉親子本丸(NT.60)給小孩，手工捏製的飯糰，

紮實緊密，餡料直接鋪於飯糰上，雞肉親子本丸很像雞蛋沙拉餡，

黏稠柔軟，有雞蛋碎與小肉丁，甜甜的滋味征服大人小孩的心，

可惜份量上略小，小孩吃完一份還吵著要吃第二份。

沐沐家朝食沐沐家朝食

沐沐家朝食實際位於捷運民權東路站和捷運雙連站中間，

從捷運雙連站稍近一些些，但如果不想轉車直接從捷運民權東路站走過來也不遠，附近商圈的精彩，

可非飽足一餐之後就可圓滿落幕，逛逛街、吃吃小吃甜品，開啟一天精彩的序曲。

沐沐家朝食 MuMuJia | 官網

電話：02-2555-6680

地址：台北市大同區雙連街55號

營業時間：07:00~16:00