卤味煮花生[15P]

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卤味煮花生[15P]用料主料

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花生300克辅料油1汤匙盐1汤匙老抽0.5汤匙生抽1汤匙花椒5克八角10克干辣椒5克卤味煮花生的做法1.
0 v5 y0 Q) A9 _. H0 y' R/ e把每个花生都用手捏开口。
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; r: O; K% C: I* d依次捏好所有的花生后洗净。
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3.
: {* D* R6 o% [9 p. ]锅中加入适量盐。


4.
淋适量生抽。


( H( ~" `; v9 y, m5.
+ Z% s: T1 y" h# `4 L2 ~2 Q  b加入适量老抽。
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6.
加入适量八角和花椒。


4 A: v- _1 M! n7.
加两个干辣椒。


8.
( g( u4 }0 `: C; ]7 L! e然后加入适量的水。
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9.
把刚才洗净的花生倒入锅中。


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然后盖上锅盖浸泡一个晚上。
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11.
: U; J1 w9 ?: W( K/ L% [开锅煮花生，大火煮开改小火煮15分钟即可。
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卤味煮花生成品图
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- L# _8 w: p( u; _7 g 烹饪技巧
把花生捏开口后浸泡在调料水中时间越久越入味。

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素菜也是很多美味的，感谢分享。