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香蕉
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专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。2 h8 _! e/ Y! b$ t% b
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红薯
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1 J, @ O7 j& S, h 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素 (维生素A前体)、维生素C和酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA) 的损伤,起一定的抗癌作用。3 X0 A$ G1 x+ j+ N+ r2 v! P3 o
0 S3 i( K( C0 Z4 Q* B 薏米/ _9 P) l# H M' |
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脾胃不是很好的女性,可以在做炖品的时候加薏米,或把薏米蒸熟压成泥吃,可以调养脾胃。* y, G; v+ Z5 N# A
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牛奶
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喝牛奶除了直接喝,还可以做成各种牛奶饮品,玫瑰的,姜汁的,桂圆的,杏仁的各种奶茶,香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔。
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" x1 G2 L8 W/ w- a2 i. u+ U 酸奶
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" U9 E" E3 T7 c+ [( s 研究发现,饮用原味、糖酸奶能清除口腔里发臭的硫化物。 |
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