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样才算是一份优质的早餐?: k v5 {' ~' i: `8 |
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早餐很重要,但是如果吃得不好,那吃了也白搭。那么一份优质的早餐应该是怎样的呢?5 e9 _% G9 M2 A7 W7 h
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在早餐食物类型选择的原则上,应该要包括谷物、肉类、奶类/豆类以及蔬菜水果四类。! Y: f' f% r, ]" ^ N: T: u
: Y; ~/ O6 v9 Z# V 谷物主要为身体提供碳水化合物,全麦面包和麦片是非常好的选择,它富含膳食纤维,升糖指数低,相比米粥等有较强的饱腹作用,且太稀的粥不适合糖尿病人;
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$ k$ x8 J3 T/ ~/ s# l' e 肉类的选择上可以选择瘦肉或鱼肉,能够给人体补充优质蛋白,除此之外还可以适量增加一个鸡蛋;
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" u. ~/ ~# D( e/ |7 ~, M 牛奶、豆浆都是早餐非常好的饮品,富含丰富的钙物质和优质蛋白;
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蔬菜和水果也是不可少,提供的膳食纤维能够促进肠道的蠕动,有助于肠道对营养物质的吸收。
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