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[生活常識] 秋柿降膽固醇,吃柿子的4個好處

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發表於 2020-10-4 00:00:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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柿子的盛產季節為十月到十二月,在秋高氣爽的微涼時節裡很適合來顆正值產期的甜甜柿子。柿子好處多多,營養豐富,曬成柿餅吃還能減少許多單吃新鮮柿子可能造成的胃痛風險。+ B3 T2 y3 z8 T7 e* z
4個吃柿子的好處
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1. 降血壓# s8 r; G1 O4 n! A: r
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單寧成分有益預防心臟血管疾病,能降低血壓,減少心血管疾病致病的危險因子,進而保護心血管健康。: u# c9 X# S$ P: K5 j/ R

2 {9 V' n, {+ V0 [9 V. n2 |2. 助解便
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3 w, R; t2 h8 h6 @0 e! Y3 ^柿子是高纖維含量的水果,有著豐富的膳食纖維及水溶性纖維,能刺激腸胃蠕動,有助排便。柿子還可以幫助滿足每日膳食纖維的建議攝取量,一天建議吃1-2顆最適合,吃多容易胃痛。* \) S' j* w, I9 b
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3. 降膽固醇
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* c! T+ ^+ B% L% O* y; t2 m柿子具降膽固醇作用的營養物質,像是降低血脂的抗氧化劑。補充柿子還可以改善脂質代謝、降低血液膽固醇和身體三酸甘油酯的含量,具抗動脈粥樣硬化的作用。內含的酚類化合物和膳食纖維還能保護心臟,還能發揮保護血管的作用,維持心血管的健康。6 \) B6 L, S0 w
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4. 抗氧化損傷
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( _- z) L8 N& G0 y柿子具有豐富的抗氧化劑,包括許多酚類化合物,如原花青素、單寧、兒茶素、類胡蘿蔔素、芥子鹼、無色花青素、山奈酚、槲皮素等。這些生物活性成分大多數能協助清除身體裡的自由基,抑制脂質過氧化,減緩體內DNA的氧化損傷。
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