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[生活常識] 秋柿降膽固醇,吃柿子的4個好處

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發表於 2020-10-4 00:00:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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柿子的盛產季節為十月到十二月,在秋高氣爽的微涼時節裡很適合來顆正值產期的甜甜柿子。柿子好處多多,營養豐富,曬成柿餅吃還能減少許多單吃新鮮柿子可能造成的胃痛風險。* r- R  a, f  }+ A; g9 J/ C0 X
4個吃柿子的好處
2 @- T8 x% B. [$ V: Y5 J* G& d+ R* E0 o* \9 N5 M
1. 降血壓* o& T: R' S  ^- L4 F

7 a  S' V4 n+ u單寧成分有益預防心臟血管疾病,能降低血壓,減少心血管疾病致病的危險因子,進而保護心血管健康。
- \3 P; L( n: G7 E5 N0 m$ i1 \2 X# s' v) J4 X3 q* @) l
2. 助解便% Y. N) r$ g- U$ R- b

2 G$ [9 S5 u: I( F9 j柿子是高纖維含量的水果,有著豐富的膳食纖維及水溶性纖維,能刺激腸胃蠕動,有助排便。柿子還可以幫助滿足每日膳食纖維的建議攝取量,一天建議吃1-2顆最適合,吃多容易胃痛。
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3. 降膽固醇
  `* [  C0 B0 {" Z: B
& K( G2 Y5 `3 [柿子具降膽固醇作用的營養物質,像是降低血脂的抗氧化劑。補充柿子還可以改善脂質代謝、降低血液膽固醇和身體三酸甘油酯的含量,具抗動脈粥樣硬化的作用。內含的酚類化合物和膳食纖維還能保護心臟,還能發揮保護血管的作用,維持心血管的健康。! C) O* @* g( E- S; ^

" q0 y- q3 s* d4. 抗氧化損傷
* b( Z: g; y+ k6 ]1 l. I5 p8 I) y3 C! g! y5 o0 T% Y
柿子具有豐富的抗氧化劑,包括許多酚類化合物,如原花青素、單寧、兒茶素、類胡蘿蔔素、芥子鹼、無色花青素、山奈酚、槲皮素等。這些生物活性成分大多數能協助清除身體裡的自由基,抑制脂質過氧化,減緩體內DNA的氧化損傷。
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