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主料:莴笋一支(约一斤),竹笋四支(约半斤) ! X9 Z& `) i A- v M, }
调料:盐,味精,大蒜末 3 h0 }3 z$ k6 ^5 ~ r
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准备:莴笋、竹笋洗净切滚刀块
) u8 s, l: g8 B( B8 G$ a做法:锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成。 & ?0 _; H) L# A E
小帖士:这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比 |
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