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材料! l* y ?- N' i+ T' n
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; D7 o1 {0 H1 C- V: `4 a. w牛肉50克，鸡蛋1个，胡萝卜0.5根，洋葱0.5个，圆白菜0.25棵，芹菜1根，大蒜2瓣，米饭1碗，盐0.25小匙，料酒0.25小匙，酱油0.125小匙，糖0.25小匙，鸡精0.25小匙，淀粉适量，韩式辣椒酱1小匙
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做法
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( M# z+ ?8 y6 V, Z. y" q4 R" x, t1.牛肉切细条；胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝；蒜切成末；7 e; Z* p% ?5 N4 T
% o' N/ F( O+ j$ Z2.牛肉碗里加少许盐、料酒、酱油、糖、鸡精、少许淀粉拌匀；8 C( ?" F8 e6 ^( i' d
. `: Q( R9 `. ~6 p3.锅里倒少许油，把胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜入锅加少许盐炒熟；把鸡蛋用平底锅煎成荷包蛋；
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4.再把腌制的牛肉入锅炒熟，即可；
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發表於 2015-4-29 08:28:05